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MEETUP : COMMENT INDUSTRIALISER NOS VILLAGES AVEC DE LA TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIRE ?

Thursday, 14 Nov 2019

19:00 – 22:00

AfricaChallenges organise son meetup Entrepreneur sur un des points majeurs pour résoudre le problème de développement de notre continent: LA TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIRE.

Nous accueillons Djat MPAYON(fondateur de la brasserie PAYUSS) qui va nous faire son retour d’expérience sur le terrain et dévoiler la solution qu’il a trouvé pour aider à développer nos villages avec très peu d’investissement.

POURQUOI SE FORMER A L’AUTO-EMPLOI DANS LA TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIRE ( ICI OU EN AFRIQUE) ?
– La fabrication des bières artisanales, du vin, du jus de fruits (jus et nectars)
– La Technique d’embouteillage et de capsulage
– Stérilisation, Pasteurisation, Gazéification des boissons (CO2)
– Techniques d’emballage, d’étiquetage, de bouchonnage
– Les pièges à éviter
– Les normes hygiéniques de cuisine

Les techniques utilisées sont les mêmes utilisées pour la fabrication des conservateurs naturelles des fruits, légumes, sauces et des mets africains ou antillais.

A bientôt

Team Pilotage

Event Location

10/12 PLACE DE LA BASTILLE
PARIS, PARIS, 75011

Event Fees

FREE
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